Poule Faverolles
Tout savoir sur le Poule Faverolles, prix, origines, conseils, produits adaptés etc.
Grande, barbue et pattue à cinq doigts, la Poule Faverolles est une race française douce et un peu placide. Bonne pondeuse d'hiver et très patiente avec les enfants, c'est une valeur sûre du poulailler familial.Pour votre Poule Faverolles
Les rayons adaptés à son gabarit et à son pelage.
Fiche d’identité : Poule Faverolles
| Caractéristique | Poule Faverolles |
|---|---|
| Taille adulte | 6 à 15 cm |
| Espérance de vie | 6 à 10 ans |
| Habitat | Poulailler fermé la nuit + parcours extérieur |
| Vie sociale | À élever en groupe, jamais seul |
| Budget mensuel | 10 € à 30 € (alimentation, entretien, accessoires) |
Caractéristiques de la Poule Faverolles
- Espérance de vie : 6 à 8 ans
- Poids : 3,5 à 4,5 kg pour le coq, 2,8 à 3,5 kg pour la poule ; la variété naine pèse 1 à 1,2 kg
- Origine : village de Faverolles, en Eure-et-Loir, vers 1860, par croisement de Houdan, Brahma, Dorking et Mantes, pour approvisionner les marchés parisiens
- Plumage : saumoné doré historique, aussi blanc, noir, bleu ou coucou ; barbe et favoris, tarses légèrement emplumés, corps massif et rectangulaire
- Caractère : la plus douce des grandes races — calme, lente, familière, elle se laisse porter et se fait dominer par les races vives
- Aptitudes : race mixte — 150 à 200 œufs par an de 55 à 65 g, roux clair, avec une bonne ponte hivernale ; chair fine réputée
- Particularité : cinq doigts à chaque patte, caractère qu'elle partage avec la Houdan et la Dorking
La Faverolles est la grande poule familiale par excellence : lourde, placide, incapable de voler par-dessus une clôture de 1,20 m, et suffisamment patiente pour être manipulée par des enfants. Elle pond correctement en hiver, ce qui est rare, mais supporte mal la chaleur et se laisse écarter de la mangeoire par des poules plus dynamiques. Ne la mélangez pas à des races vives comme la Bresse ou la Leghorn.
La détention de volailles et d'oiseaux captifs doit être déclarée en France, même pour une basse-cour familiale, auprès de votre mairie ou du téléservice national prévu à cet effet. Des mesures de biosécurité s'appliquent aux détenteurs et une mise à l'abri peut être imposée en cas d'épisode d'influenza aviaire hautement pathogène. Renseignez-vous auprès de votre DDPP ou de votre chambre d'agriculture.
La Poule Faverolles est-elle faite pour vous ?
Alimentation de la Poule Faverolles
Grande, lente et gourmande : la Faverolles prend du poids très facilement, et une poule trop grasse pond moins et souffre des pattes.
- Aliment pondeuse complet : 130 à 160 g par jour et par animal, en granulés ou en miettes, dans une trémie couverte. Rationnez plutôt que de laisser à volonté
- Verdure et parcours : herbe, salade, chou, courge. Elle broute volontiers et un parcours enherbé allège la ration
- Coquilles d'huîtres broyées en libre-service pendant la ponte, indispensables chez une pondeuse de gros œufs
- Gravier insoluble en permanence pour le gésier
- Eau : 0,3 à 0,4 L par jour et par poule, davantage en été, abreuvoir profond plutôt qu'à godet pour ne pas mouiller la barbe
À éviter : le pain, les restes salés, l'avocat, le chocolat, la pomme de terre crue et les aliments médicamenteux pour poulets de chair. Limitez le maïs, qui engraisse rapidement cette race.
Palpez le bréchet une fois par mois : s'il disparaît sous la graisse, réduisez la ration de 10 % pendant six semaines et augmentez la part de verdure. Attention aux mangeoires basses partagées avec des races vives : une Faverolles n'insiste pas et se retrouve sous-alimentée. Prévoyez deux points de nourrissage éloignés dans un groupe mixte.
Poulailler et parcours de la Poule Faverolles
Une poule de 3 kg qui saute d'un perchoir haut se blesse les pattes et le bréchet. Tout l'aménagement se pense à hauteur réduite.
- Poulailler : 0,5 m² par animal, soit 2 m² pour un groupe de quatre, sec, ventilé en hauteur sans courant d'air
- Parcours : 10 m² par poule au minimum, 15 à 20 m² pour maintenir l'herbe, en deux parcelles alternées toutes les 4 semaines
- Clôture : 1,20 m suffit, elle ne vole pratiquement pas. C'est un avantage majeur pour un jardin ouvert
- Perchoirs bas et larges : planche de 6 à 8 cm de large ou rondin de 6 cm, à 40 à 50 cm du sol seulement, avec 25 cm de perchoir par animal et une marche intermédiaire
- Nids : 35 × 35 cm, un pour trois poules, à 40 cm de hauteur, garnis de paille
- Litière : copeaux ou paille sur 12 à 15 cm, remuée chaque semaine, renouvelée tous les mois. Elle doit rester sèche : la barbe et les tarses emplumés retiennent la boue
Aménagez une zone couverte ou gravillonnée devant le poulailler : cette race salit ses plumes de tarses et sa barbe dans la moindre flaque, ce qui favorise la gale des pattes. Prévoyez un bac de cendre et de sable sec de 60 × 60 cm sous abri. En été, l'ombre est indispensable : au-delà de 30 °C, une Faverolles emplumée halète et cesse de pondre. Nettoyez et traitez les perchoirs tous les mois contre les poux rouges.
Comportement, ponte et cohabitation
La Faverolles est la poule que l'on met dans les mains d'un enfant. Elle ne fuit pas, ne picore pas les doigts et supporte le portage — ce qui ne l'empêche pas d'être un animal grégaire qui ne se garde jamais seul.
- Jamais une poule seule : trois à quatre individus au minimum, un coq pour cinq à huit poules. Isolée, elle crie, cesse de pondre et se cache
- Ne pas mélanger avec des races vives : Bresse, Leghorn ou Marans dominantes la privent de nourriture et lui arrachent les plumes. Élevez-la entre grandes races calmes
- Bonne ponte hivernale : 150 à 200 œufs par an avec une continuité entre novembre et février, rare chez les races anciennes. Ramassez chaque jour
- Couveuse occasionnelle : elle couve parfois, 21 jours, et se montre bonne mère mais maladroite du fait de son poids. Surveillez les œufs écrasés
- Manipulation : soulevez-la à deux mains en soutenant le poitrail, jamais par une aile ou une patte. Une poule de 3 kg mal portée se blesse
Le coq Faverolles est réputé pour son calme : c'est l'un des rares coqs de grande race que l'on peut garder avec de jeunes enfants dans le jardin, sous surveillance. Vérifiez chaque mois sous la barbe et entre les doigts, notamment le cinquième doigt, qui se coince parfois dans un grillage à petite maille.
Santé de la Poule Faverolles
Race solide et bien fixée, la Faverolles souffre surtout de son poids, de son plumage abondant et des parasites qu'il abrite.
Problèmes fréquents :
- Poux rouges : acariens cachés le jour dans les fentes des perchoirs, actifs la nuit. Crêtes pâles, refus de rentrer, ponte effondrée. Contrôle nocturne à la lampe et traitement du bâtiment, pas seulement des oiseaux
- Gale des pattes : écailles des tarses soulevées, croûtes blanchâtres, favorisée par les plumes des pattes. Traitement externe vétérinaire répété
- Obésité et lésions du bréchet : poule qui halète, boiterie, plaie sous la poitrine. Rationnez et abaissez les perchoirs
- Coccidiose : fientes liquides parfois sanglantes, poussins prostrés. Litière sèche, densité faible, traitement vétérinaire
- Vers intestinaux : amaigrissement, ponte irrégulière, plumage terne. Coproscopie annuelle, rotation du parcours
- Coup de chaleur : bec ouvert, ailes écartées, prostration au-delà de 30 °C. Ombre, eau fraîche, ventilation du poulailler
- Influenza aviaire : mortalité brutale, abattement, signes nerveux. Appliquez la biosécurité et déclarez toute mortalité anormale
Aucune vaccination n'est habituelle dans une basse-cour familiale, hormis les protocoles de certains couvoirs. La prévention repose sur une litière sèche, une désinfection annuelle complète avec traitement mensuel des perchoirs contre les poux rouges, une rotation du parcours et une quarantaine de 3 à 4 semaines pour chaque nouvel oiseau. Inspectez les tarses emplumés et la barbe une fois par mois : c'est là que tout commence chez cette race.
Quelle grande poule familiale choisir ?
| Race | Poids de la poule | Ponte annuelle | Caractère et particularité |
|---|---|---|---|
| Poule Faverolles | 2,8 - 3,5 kg | 150 à 200 œufs de 55 - 65 g | Cinq doigts, barbe, très douce, ne vole pas |
| Poule Bresse Gauloise | 1,8 - 2,5 kg | 180 à 250 œufs de 55 - 65 g | Pattes bleu acier, très active, grand parcours nécessaire |
| Poule Marans | 2,5 - 3 kg | 150 à 200 œufs extra-roux | Rustique et calme, œufs très colorés |
| Poule Sussex herminée | 2,5 - 3 kg | 180 à 220 œufs | Mixte, docile, bonne ponte hivernale |
Bien préparer l’arrivée de votre Poule Faverolles
Avant l’arrivée de vos Poule Faverolles, montez l’abri et le parcours : un espace clos, sec, ventilé sans courant d’air, et surtout fermé la nuit contre les prédateurs — renard, fouine et rapaces.
Prévoyez : une mangeoire et un abreuvoir suspendus pour éviter le gaspillage et les souillures, une alimentation adaptée à l’âge et à la production, de la litière à changer régulièrement, un bac à cendre pour les bains de poussière et un traitement antiparasitaire préventif.
Prévoyez une période de quarantaine de deux à trois semaines pour tout nouvel arrivant, et respectez la hiérarchie du groupe : les introductions se font toujours à plusieurs individus, jamais un seul.
