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![Une mésange charbonnière posée sur une mangeoire suspendue garnie de graines, dans un jardin enneigé](https://www.auberpets.com/_img/rs:fill:430:0/el:1/q:86/plain/s3://media-auberpets/public/1634/magnific-431214934.jpg)

# Nourrir les oiseaux en hiver : quoi leur donner, quand et comment

Mis à jour le 27 octobre 2026 par l’équipe Auberpets

Nourrir les oiseaux en hiver les aide à passer le froid, à condition de bien faire : quels aliments donner, lesquels éviter, quand commencer et comment installer mangeoires et abreuvoir.

**Nos rayons liés à cet article**

[**Nourriture pour oiseaux du ciel**](https://www.auberpets.com/c/nourriture-oiseaux-ciel-oiseau) [**Boule de graisse pour oiseau**](https://www.auberpets.com/c/nourriture-boule-graisse-oiseau) [**Mangeoire pour oiseau**](https://www.auberpets.com/c/mangeoire-oiseau) [**Abreuvoir et baignoire de jardin**](https://www.auberpets.com/c/abreuvoir-baignoire-jardin-oiseau)

Dès les premières gelées, mésanges, rouges-gorges et moineaux passent leurs journées à chercher de quoi tenir jusqu’au lendemain. Les insectes ont disparu et les baies se raréfient. Une nuit froide coûte beaucoup d’énergie à un oiseau de quelques grammes. Nourrir les oiseaux en hiver les aide vraiment, à condition de choisir les bons aliments, la bonne période et un coin bien placé. Quelques règles simples suffisent pour faire de votre jardin une halte sûre, sans leur nuire.

## Pourquoi nourrir les oiseaux en hiver

Quand il fait froid, les petits passereaux dépensent une grande partie de leurs réserves pour garder leur chaleur. Le sol gelé ou couvert de neige leur cache vers, graines et larves. Un point de nourrissage régulier leur offre un complément riche en graisses au moment où la nature en donne le moins.

Ce coup de pouce doit rester saisonnier. Au printemps, beaucoup d’oiseaux redeviennent insectivores, et les jeunes doivent apprendre à trouver seuls leur nourriture. C’est pour cette raison que la LPO conseille de réserver le nourrissage à la mauvaise saison.

## Quand commencer et quand arrêter

La période conseillée va **de la mi-novembre à la fin du mois de mars**, surtout pendant les périodes de froid prolongé. Fin octobre est donc le bon moment pour vous équiper et choisir l’emplacement de vos mangeoires.

Une fois que vous avez commencé, restez régulier. Les oiseaux prennent vite l’habitude de passer à heures fixes et comptent sur ce repas pendant les grands froids. Remplissez les mangeoires le matin et ajoutez un second service en fin d’après-midi quand il neige.

Au retour des beaux jours, n’arrêtez pas d’un coup : diminuez progressivement les quantités dès que le temps se radoucit, puis cessez à la fin du froid.

## Que donner aux oiseaux en hiver

Tous les oiseaux du jardin ne mangent pas la même chose. Les granivores, comme le pinson, le verdier ou le moineau, cherchent surtout des graines. Les mésanges apprécient les graines grasses et les pains de graisse. Le rouge-gorge et le merle préfèrent les fruits et les aliments tendres.

| **Aliment** | **Oiseaux qui en profitent** | **Comment le proposer** |
| --- | --- | --- |
| **Tournesol noir, non grillé et non salé** | **Mésanges, pinsons, verdiers, moineaux** | **Mangeoire suspendue ou silo** |
| **Mélange de graines** | **La plupart des passereaux, quelle que soit la taille du bec** | **Mangeoire à plateau ou silo** |
| **Arachides non salées et non grillées** | **Mésanges, sittelles** | **Distributeur grillagé** |
| **Boules ou pains de graisse végétale** | **Mésanges, rouges-gorges, moineaux** | **Support métallique, sans filet** |
| **Pommes et poires un peu flétries, raisins secs** | **Merles, rouges-gorges** | **Coupées, sur un plateau surélevé** |

Pour les graisses, préférez les matières grasses végétales, idéalement à base d’huile de colza, et limitez les graisses animales et l’huile de palme. Pour en savoir plus, lisez notre guide sur [la boule de graisse pour oiseaux](https://www.auberpets.com/blog/oiseaux/conseil/boule-de-graisse-oiseaux-vital-pour-les-oiseaux-238) et celui sur [les graines de tournesol](https://www.auberpets.com/blog/oiseaux/conseil/graines-de-tournesol-pour-oiseaux-meilleur-prix-239).

![Un rouge-gorge perché sur une branche couverte de givre, au milieu de petites baies](https://www.auberpets.com/_img/rs:fill:400:0/el:1/q:85/plain/s3://media-auberpets/public/1637/pexels-36129938.jpg)

## Le cas du rouge-gorge

Le rouge-gorge a un bec fin, fait pour les insectes et les petits fruits. Il vient rarement sur une mangeoire suspendue et préfère se nourrir près du sol ou sur un plateau bas et dégagé.

Proposez-lui des fruits flétris, des miettes de boule de graisse ou des graines de petite taille. Notre article [que mange un rouge-gorge](https://www.auberpets.com/blog/oiseaux/conseil/que-mange-un-rouge-gorge-nourriture-rouge-gorge-278) détaille son menu.

## Les aliments à ne pas donner

Certains restes de cuisine font plus de mal que de bien. Gardez pour vous :

- le lait, qui peut provoquer des troubles digestifs mortels ;
- tout ce qui est salé : cacahuètes apéritif, graines grillées, croûtes de fromage salées ;
- les restes de table, souvent trop salés, trop sucrés ou trop cuits ;
- les biscuits pour chiens et chats.

Le pain, les biscottes et les gâteaux nourrissent mal : au mieux, n’en donnez qu’en toute petite quantité.

**Retirez le filet des boules de graisse**

Les boules de graisse vendues dans un filet en plastique peuvent devenir un piège mortel : un oiseau peut s’y prendre les pattes. Retirez toujours le filet et placez la boule dans un support métallique prévu pour cela.

## Bien installer la mangeoire

![Une mésange bleue se nourrit de graines dans un plateau posé sur une branche, en hiver](https://www.auberpets.com/_img/rs:fill:400:0/el:1/q:85/plain/s3://media-auberpets/public/1638/pexels-35913783.jpg)

![Une mésange bleue picore des boules de graisse placées dans un support en spirale métallique, sans filet](https://www.auberpets.com/_img/rs:fill:400:0/el:1/q:85/plain/s3://media-auberpets/public/1635/pexels-20501599.jpg)

## Un emplacement à l’abri des chats

Un oiseau qui mange baisse sa garde. La mangeoire doit donc lui laisser voir arriver un chat ou un épervier :

- en hauteur, dans un endroit dégagé ;
- loin des murs, des fenêtres et des buissons où un prédateur peut se cacher ;
- assez près d’un arbre pour que les oiseaux puissent s’y réfugier ;
- à l’abri du vent et de la pluie, pour que la nourriture reste sèche.

Plutôt qu’une seule grande mangeoire, installez plusieurs petits points de nourrissage avec des aliments différents. Les oiseaux se disputent moins et les maladies circulent moins vite. Pour choisir le modèle, lisez notre comparatif [mangeoire sur pied ou suspendue](https://www.auberpets.com/blog/oiseaux/conseil/mangeoire-oiseaux-sur-pied-ou-suspendue-244).

![Guillaume, Conseiller en animalerie](https://www.auberpets.com/_img/rs:fill:300:300/el:1/q:86/plain/s3://media-auberpets/public/1615/661432db-6143-4d81-951b-bfb10d19f5c8.png)

« Pour démarrer, installez deux points de nourrissage plutôt qu’un : une mangeoire à graines de tournesol en hauteur et un support à boules de graisse, sans filet, à quelques mètres de là. Remplissez-les chaque matin, en petite quantité, pour que tout soit mangé en un ou deux jours. »

Guillaume, Conseiller en animalerie

## Pensez aussi à l’eau

En hiver, trouver de l’eau liquide est parfois plus difficile que trouver à manger. Les oiseaux en ont besoin pour boire et pour se baigner.

![Une mésange se baigne dans un abreuvoir en terre cuite, dans un jardin enneigé](https://www.auberpets.com/_img/rs:fill:400:0/el:1/q:85/plain/s3://media-auberpets/public/1636/pexels-36107995.jpg)

## Un point d’eau toute l’année

Posez un récipient peu profond près des mangeoires et gardez ce point d’eau toute l’année. Changez l’eau régulièrement, et dès qu’elle a gelé ou qu’elle est sale.

Notre article sur [la baignoire pour oiseaux](https://www.auberpets.com/blog/oiseaux/conseil/baignoire-pour-oiseaux-jardin-conseil-dinstallation-303) vous aide à bien la placer.

## L’hygiène, pour éviter les maladies

Une mangeoire rassemble beaucoup d’oiseaux au même endroit, parfois d’espèces qui se croisent peu dans la nature. Des maladies comme la trichomonose, qui touche surtout les petits granivores comme le verdier, se transmettent par la nourriture et l’eau partagées. Elle ne présente pas de risque pour l’homme, mais quelques gestes simples limitent sa propagation.

1. **Donnez des quantités raisonnables**

   La nourriture doit être mangée en deux jours au plus. Ne laissez pas s’accumuler les restes, et ne jetez pas de graines à même le sol.
2. **Nettoyez régulièrement**

   Chaque jour pour un plateau, chaque semaine pour les autres mangeoires : retirez les restes et les fientes, lavez au savon de Marseille ou au savon noir, rincez et laissez sécher.
3. **Protégez-vous**

   Nettoyez dehors, avec des gants et une brosse réservée à cet usage, puis lavez-vous les mains.
4. **Stockez au sec**

   Gardez graines et boules de graisse dans un endroit sec, à l’abri des rongeurs, et vérifiez qu’elles ne sont pas moisies avant de les servir.
5. **Déplacez les mangeoires**

   Changez-les de place une ou deux fois dans l’hiver pour éviter que les fientes s’accumulent au sol.

**Un oiseau malade près de la mangeoire ?**

Si vous trouvez des oiseaux malades ou morts près de vos mangeoires, arrêtez aussitôt de nourrir et d’abreuver pour protéger les oiseaux en bonne santé. N’essayez pas d’attraper ni de soigner un oiseau sauvage : contactez un centre de soins de la faune sauvage.

## Questions fréquentes

### Comment nourrir les oiseaux du jardin ?

En hiver, aidez les oiseaux du jardin avec des graines de tournesol (non salées), des mélanges pour oiseaux sauvages, des boules de graisse, des cacahuètes non salées et des fruits coupés. Installez les mangeoires en hauteur, à l'abri des prédateurs. Proposez aussi de l'eau (renouvelée si elle gèle). Commencez le nourrissage dès les premières gelées et continuez jusqu'au printemps. Arrêtez progressivement pour que les oiseaux retrouvent leur alimentation naturelle.

### Que mangent les mésanges en hiver ?

En hiver, nourrissez les mésanges avec des graines de tournesol (décortiquées de préférence), des cacahuètes non salées, des boules de graisse, des noix concassées et des mélanges de graines pour oiseaux du ciel. Évitez le pain, le lait et les aliments salés. Proposez également de l'eau fraîche non gelée. Commencez le nourrissage en novembre et arrêtez progressivement fin mars.

### Quelle nourriture mettre dans la mangeoire ?

Les graines de tournesol (noires de préférence) sont les plus appréciées par le plus grand nombre d'espèces. Les mélanges de graines de qualité contiennent aussi du millet, du chanvre et des cacahuètes concassées. Les boules de graisse (sans filet) fournissent de l'énergie en hiver. Le pain est déconseillé (pauvre en nutriments et gonfle dans l'estomac). Les fruits (pommes, poires) attirent les merles. Les vers de farine séchés sont excellents pour les rouges-gorges et les troglodytes.

### Quand faut-il commencer à nourrir les oiseaux en hiver ?

À partir de la mi-novembre, surtout quand le froid s’installe. Le nourrissage peut durer jusqu’à la fin du mois de mars.

### Peut-on donner du pain aux oiseaux ?

Le pain, les biscottes et les gâteaux leur apportent peu. Préférez les graines de tournesol, un mélange de graines ou des boules de graisse végétale, et ne donnez jamais de lait ni d’aliments salés.

### Faut-il arrêter de nourrir les oiseaux d’un coup au printemps ?

Non. Diminuez progressivement les quantités au retour des beaux jours, puis arrêtez. Au printemps, les oiseaux retrouvent les insectes dont ils ont besoin, notamment pour nourrir leurs petits.

## Notre sélection pour nourrir les oiseaux du jardin

## [Une station 3 en 1 pour varier les menus](https://www.auberpets.com/p/station-dalimentation-3-en-1-pour-oiseaux-du-ciel-115849)

Cette station suspendue réunit trois postes : un compartiment à graines avec quatre perchoirs, un réservoir à noix et arachides et un support pour quatre boules de graisse. Un seul point de nourrissage attire ainsi des oiseaux aux goûts différents. Accrochez-la en hauteur et loin des buissons. Elle se remplit par le toit.

Prix de vente

19,99 €

## [Des graines de tournesol pour les mésanges](https://www.auberpets.com/p/graines-de-tournesol-121011)

Ces graines de tournesol pur offrent beaucoup d’énergie aux mésanges, pinsons, moineaux, rouges-gorges et verdiers. Servez-les dans une mangeoire ou un silo, et gardez le sac au sec.

Prix de vente

6,99 €

## [Des boules de graisse aux arachides et insectes](https://www.auberpets.com/p/boules-de-graisse-arachides-et-insectes-111222)

Une barquette de huit boules de graisse aux arachides et aux insectes, pour les mésanges, rouges-gorges, chardonnerets et moineaux. Placez-les dans un support métallique pour que les oiseaux s’y accrochent en toute sécurité.

Prix de vente

2,49 €

Graines, boules de graisse, mangeoires et abreuvoirs : préparez votre jardin avant les grands froids. Livraison offerte dès 59 € d’achat en point relais.

[**Voir la nourriture oiseaux**](https://www.auberpets.com/c/nourriture-oiseaux-ciel-oiseau)

**Sources**

1. [**Découvrir les oiseaux des jardins**](https://auvergne-rhone-alpes.lpo.fr/wp-content/uploads/2025/02/WEB-LPO-BOTANIC-PAGES.pdf), LPO Auvergne-Rhône-Alpes, novembre 2024
2. [**Nourrir les oiseaux en hiver**](https://www.grandparissud.fr/app/uploads/2023/04/Nourrir-les-oiseaux-en-hiver.pdf), Grand Paris Sud
3. [**Nourrir les oiseaux en hiver : trois erreurs graves à ne pas commettre**](https://www.parismatch.be/actualites/2024/01/12/nourrir-les-oiseaux-en-hiver-trois-erreurs-graves-a-ne-pas-commettre-XXP72XOPBREKTM75FIHWK3AJYI/), Paris Match Belgique, 12 janvier 2024
4. [**Fiche Refuges LPO : les mangeoires**](https://occitanie.lpo.fr/wp-content/uploads/2017/11/ficherefugeslpo_mangeoires_br.pdf), LPO Occitanie
5. [**Risques et recommandations liés au nourrissage des oiseaux de jardin**](https://cdnfiles2.biolovision.net/www.oiseaux-cote-dor.org/pdffiles/news/CPrisques_et_recommandations_nourrissage_oiseaux_de_jardin-4095.pdf), ONCFS, Muséum national d’histoire naturelle, Oniris, Adilva

**Questions fréquentes**

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[**Boule de graisse pour oiseaux : pourquoi et comment la donner**](https://www.auberpets.com/blog/oiseaux/conseil/boule-de-graisse-oiseaux-vital-pour-les-oiseaux-238)

[Lire la suite](https://www.auberpets.com/blog/oiseaux/conseil/boule-de-graisse-oiseaux-vital-pour-les-oiseaux-238)

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[**Nourriture pour oiseaux du ciel**](https://www.auberpets.com/c/nourriture-oiseaux-ciel-oiseau) [**Boule de graisse pour oiseau**](https://www.auberpets.com/c/nourriture-boule-graisse-oiseau) [**Mangeoire pour oiseau**](https://www.auberpets.com/c/mangeoire-oiseau) [**Abreuvoir et baignoire de jardin**](https://www.auberpets.com/c/abreuvoir-baignoire-jardin-oiseau)

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{"@context":"https://schema.org","@type":"FAQPage","mainEntity":[{"@type":"Question","name":"Comment nourrir les oiseaux du jardin ?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"En hiver, aidez les oiseaux du jardin avec des graines de tournesol (non salées), des mélanges pour oiseaux sauvages, des boules de graisse, des cacahuètes non salées et des fruits coupés. Installez les mangeoires en hauteur, à l'abri des prédateurs. Proposez aussi de l'eau (renouvelée si elle gèle). Commencez le nourrissage dès les premières gelées et continuez jusqu'au printemps. Arrêtez progressivement pour que les oiseaux retrouvent leur alimentation naturelle."}},{"@type":"Question","name":"Que mangent les mésanges en hiver ?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"En hiver, nourrissez les mésanges avec des graines de tournesol (décortiquées de préférence), des cacahuètes non salées, des boules de graisse, des noix concassées et des mélanges de graines pour oiseaux du ciel. Évitez le pain, le lait et les aliments salés. Proposez également de l'eau fraîche non gelée. Commencez le nourrissage en novembre et arrêtez progressivement fin mars."}},{"@type":"Question","name":"Quelle nourriture mettre dans la mangeoire ?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Les graines de tournesol (noires de préférence) sont les plus appréciées par le plus grand nombre d'espèces. Les mélanges de graines de qualité contiennent aussi du millet, du chanvre et des cacahuètes concassées. Les boules de graisse (sans filet) fournissent de l'énergie en hiver. Le pain est déconseillé (pauvre en nutriments et gonfle dans l'estomac). Les fruits (pommes, poires) attirent les merles. Les vers de farine séchés sont excellents pour les rouges-gorges et les troglodytes."}},{"@type":"Question","name":"Quand faut-il commencer à nourrir les oiseaux en hiver ?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"À partir de la mi-novembre, surtout quand le froid s’installe. Le nourrissage peut durer jusqu’à la fin du mois de mars."}},{"@type":"Question","name":"Peut-on donner du pain aux oiseaux ?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Le pain, les biscottes et les gâteaux leur apportent peu. Préférez les graines de tournesol, un mélange de graines ou des boules de graisse végétale, et ne donnez jamais de lait ni d’aliments salés."}},{"@type":"Question","name":"Faut-il arrêter de nourrir les oiseaux d’un coup au printemps ?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Non. Diminuez progressivement les quantités au retour des beaux jours, puis arrêtez. Au printemps, les oiseaux retrouvent les insectes dont ils ont besoin, notamment pour nourrir leurs petits."}}]}
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